DŘIŠŤÁL PLOD SUŠENÝ - BARBERRY - 100g

Kód produktu:	AD14071
Vaše cena:	104,00 Kč

DŘIŠŤÁL PLOD SUŠENÝ - BARBERRY - 100g

Berberis vulgaris

dřišťál plod obsahuje vysoké množství vitamínu C

používá se do snídaňových směsí, musli apod.

POUŽITÍ DŘIŠŤÁLU VE STARÉM LIDOVÉM LÉČITELSTVÍ:

Dřišťál se používal již ve starém Řecku, užívala se šťáva z plodů, později ji využíval i farmaceutický průmysl, později byl dřišťál nahrazen jinými farmaceuticky vyráběnými látkami, které nemají vedlejší účinky. V současné době se zkoumají účinky dřišťálu při nádorových onemocněních a potlačení bakteriálních průjmů. V tradičním lidovém léčitelství se dřišťál používá na zvýšení imunity, na normální funkci: močové cesty, ledviny a játra, peristaltika střev, pro žlučopudné účinky

Další využití dřišťálu:

může nahradit citrón

může se usmažit na másle nebo na přepuštěném másle, tzv. ghí

lze z něj vyrobit zavařeninu

používá se jako koření k dochucení potravin

Informace o dřištálu

Zralé plody dřišťálu obecného jedovaté nejsou, jedovatá je kůra, do jisté míry také listy a dřevo. Plody lze konzumovat bez omezení, obsahují pouze vitamín C, ovocné kyseliny, karotenoidy, anthokyany, pektin a cukr. Některé šlechtěné zahradní kultivary dřišťálu mohou mít jedovatá semena (nikoliv dužinu).

W.Grešík

Dle nových nařízení EU č.1924/2006 nelze u bylinek uvádět žádná výživová a zdravotní tvrzení, která neschválila Rada EU. Doporučujeme Vám, abyste si více informací o DŘIŠŤÁLU našli ve volně dostupných zdrojích internetu...

Zajímavé informace o dřišťálu (barberry) jsou také na wikipedii...

Veškeré informace zde uváděné pocházejí z tradičních lidových zdrojů (herbáře, bylináře, knihy o bylinkách, rady léčitelů apod.).